8月25日火曜日20：00～21：00の「PINOYRAP」は、PINOYRAPのパーソナリティVickyことヴァージニアさんのお嬢さん、エレーナさんと一緒においでになった俊さんが担当。
フィリピン政府観光省の6月～11月までのステキなキャンペーンご紹介とフィリピンがもっとおもしろくなるサイト「ぴりなッつ」のご紹介です。この番組は来月9月1日も再放送いたします。
**「ぴりなッつ」の由来フィリピン原産ピリナッツについて**[:下:]
フィリピン観光局からのキャンペーンとぴりなッつの紹介
「PINOY RAP」カテゴリーアーカイブ
6月23日と6月30日火曜日19時～20時は、2週にわたって「フィリピンの国民的歌手、フランシスＭ」追悼番組
アートワークの作者：Ice Arrojado Basit
Photographer / Graphic Designer – Manila, Philippines
(Web site)
http://ice-works.deviantart.com
http://iceworksplus.multiply.com
Pinoy Rap：【特番】Francis M Tribute Show
6月23日（火）は「Pinoy Rap」の特別番組として、ロメオさんの「Francis M Tribute Show」を放送いたします！
今年の3月に亡くなられた、フィリピンの国民的ミュージシャン「Francis M」に捧げる番組を、今週と来週の2回に分けてお送りします
（なお、前編は6月23日、後編は6月30日）
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今日のトピックはバナナ！のお話
10月23日と30日の「ＰＩＮＯＹＲＡＰ」はバージニアさんの担当♪
今晩の一番のトピックは、フィリピンのバナナについてです。この写真で彼女が手に持っているのは、「サギンナサバ」
緑色の野菜感覚で食べる種類のバナナだそうです。日本でも、最近はいろんな種類のバナナが入ってきていますが、そのほとんどは果物感覚のバナナ。実はバナナは、本当にたくさんの種類があるそうです。例えば日本で林檎といっても「王淋」「ゴールデン」「デリシャス」「紅玉」という風に、林檎という名前で呼ばれるのではなく、固有の名前で呼ばれるのと同じように、フィリピンでもバナナという名前はその総称で、それぞれ固有の名前で呼ぶそうです。
そしてこれが野菜感覚のバナナで「サギンナサバ」
緑のうちに皮ごとゆがいて20分、ぽんぽんと切って砂糖をまぶして食べたり、テールスープに野菜と一緒に入れたり、バナナ春巻きの場合は、フィリピンでは「サギンナサバ」を使うそうです。
少し黄色くなってきたら、甘みが出るので、大学芋のように軽く素揚げして、シロップで絡めたりしても美味しいそうです。
イモのようにパサパサせず、もっちりした食感だそうで鮮度館ＫＯＨＹＯ兵庫店で現在販売中！お試しあれ♪