京都立命館大学からやって来たインターンの陶聡(とうそう）さん、愛称「トウチャン」は、背はメッチャ高いですが、可愛い可愛い「トウチャン」です。
中華人民共和国から15歳の時にやって来た、日本在住は新人さんです。
お父さんが中華料理のシェフとして来日、一人っ子政策の時代の「トウチャン」は、おじいちゃん、おばあちゃんと中国でお留守番。
5年前にやっと日本に来ました。お父さんは10年日本で中華料理のシェフとして頑張り、今は岐阜で「台湾料理　龍盛」のオーナーです。
これからも毎週土曜日には、「トウチャン」はここたかとりにやってきて、多様な文化背景をもつ子ども達のサロン、レックサロンで研修を継続します。中国番組にも出演する予定です。