10月12日の「まちはいイキイキきらめきタイム」12時30分からは「技術のつくだ煮」
いろんな技術を掘り起こし、皆様にお伝えします。今回は兵庫県神戸市長田区野田町４丁目３－３にある、国道２号線沿いの花房畳店の畳つくりの技術。そして畳のという文化のご紹介です。
「花房畳店」は、なんと創業1917年（大正6年）という歴史を誇るお店です。本日はそこの4代目若大将の花房浩治さんが登場です。